Préchauffer votre four a 180°c

Couper les poivrons en deux parties, vider le de tout ses grains

Couper le bacon en petits morceaux et faites les revenir 2 min à la poêle

Dans un bol verser les oignons (émincés) et ajouter la ricotta le sel, le bacon et le poivre puis mélanger

Remplir les poivrons avec la préparation ricotta

Couper deux gros morceaux de la bûche de chèvre et placer les sur le dessus.

Ajouter les herbe de romarin et enfourner 15 min !