°potimarron farci aux shiitakes°

L'automne montre le bout de son nez, voilà une recette qui va nous réchauffer !!! Si vous ne trouvez pas de shiitakes vous pouvez les remplacer par de gros champignons bruns
°potimarron farci aux shiitakes°
L'automne montre le bout de son nez, voilà une recette qui va nous réchauffer !!! Si vous ne trouvez pas de shiitakes vous pouvez les remplacer par de gros champignons bruns
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°. Coupez le potimarron en deux et évidez-le.
- 2
Coupez les champignons et le reblochon en petits morceaux.
- 3
Dans une poêle, faites revenir pendant 5 minutes à feu vif, les shiitakés et les lardons avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 4
Farcissez le potimarron avec ce mélange, ajoutez le reblochon coupé en petits morceaux et poivrez. Enfournez pendant 45 minutes. Ajoutez des feuilles d'estragon pour la décoration avant de déguster
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