Beef patty burger homemade
Punya daging kurban belum diolah, tapi bosan dimasak tongseng dkk? Coba deh dibikin beef patty sendiri, dijamin kenyang dan puas. Khusus bunsnya saya beli online, murah juga ternyata. Gampang banget ternyata bikin pattynya. Resep ini saya adopsi dari resepnya mbak diah didi dengan sedikit modifikasi. Yuk, kita bikin.. Happy cooking! :)
Beef patty burger homemade
Punya daging kurban belum diolah, tapi bosan dimasak tongseng dkk? Coba deh dibikin beef patty sendiri, dijamin kenyang dan puas. Khusus bunsnya saya beli online, murah juga ternyata. Gampang banget ternyata bikin pattynya. Resep ini saya adopsi dari resepnya mbak diah didi dengan sedikit modifikasi. Yuk, kita bikin.. Happy cooking! :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan patty jadi satu. Aduk/remas hingga rata. Ambil sedikit lalu goreng untuk tes rata.
- 2
Ambil 2 sdm adonan daging, bulatkan lalu pipihkan di telapak tangan. Lalu goreng sebentar saja diminyak panas. Jika ingin disimpan bisa dimasukkan dalam wadah lalu di freezer.
- 3
Cara menyajikan: Buat saus patty dengan mencampurkan saos tomat, kecap, dan sedikit oregano. Panggang patty di atas teflon/grill pan dengan menambahkan 1 sdm mentega. Oleskan saus patty diatas patty lalu balik dan oleskan sisi satunya. Sambil memanggang patty, panggang juga buns yang sudah dibelah. Bolak balik.
- 4
Tata patty di atas roti buns sesuai selera, tambahkan pula saos, mayonais dan bahan pelengkap. Burger siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar