Tumis usus

Name: Tumis usus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg usus; 5 siung bamer uk sedang; 4 siung baput uk sedang; 11 cabe merah; 9 cabe rawit; 3 butir kemiri; 1 cm kunyit & jahe serta lengkoas; 1 btg sereh; 2 lembar daun jeruk & daun salam; secukupnya Gula merah,garam & kecap

Nita @Nietoo

Grabag,Purworejo

Tumis usus

Nita @Nietoo

Grabag,Purworejo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgusus
5 siungbamer uk sedang
4 siungbaput uk sedang
11cabe merah
9cabe rawit
3 butirkemiri
1 cmkunyit & jahe serta lengkoas
1 btgsereh
2 lembardaun jeruk & daun salam
secukupnyaGula merah,garam & kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bumbu kecuali lengkoas dan sereh ya.cukup di geprak aja.
2

Tumis semua bumbu sampai harum di ikuti daun salam & daun jeruk.masukan usus oseng" sampai usus berubah warna.masukan air dan gula merah.
3

Masak sampai agak asat kemudian masukan kecap.setelah air asat koreksi rasa dan matikan api.siap di sajikan.