Tarte aux coings 0% MG
#Cuisinonspourelles
Avec un peu de retard, je vous propose cette tarte de saison.
Le coing a été cueilli dans le jardin d'un voisin. 🙏 Merci pour cette récolte... fruit de saison🌳... un véritable trésor d'inspiration.
Tarte aux coings 0% MG
#Cuisinonspourelles
Avec un peu de retard, je vous propose cette tarte de saison.
Le coing a été cueilli dans le jardin d'un voisin. 🙏 Merci pour cette récolte... fruit de saison🌳... un véritable trésor d'inspiration.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez les ingrédients de la pâte à tarte au pétrin. Laissez reposer la pâte 1h
- 2
Etalez la pâte. Ajoutez la compote maison dessus
- 3
2 méthodes pour le coing :
- 4
👉autocuiseur 4 min pour faciliter l'épluchage et la découpe en cube ou en lamelles. Puis cuisson à la poêle 10 min à feu doux. Four : 200°C 45 min. Résultat : tatin, confit
- 5
👉épluchez les fruits et coupez en dés [fruit dur et risque de coupure⚠️]. Puis disposez les en vrac directement sur la tarte. Four : 210°C 30 min, puis 180°C 30 min... Cf photo
- 6
Dans les 2 cas, saupoudrez avec un peu de sucre en poudre avant de passer la tarte au four
Cooksnaps
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