Devant manger sans graisses (incluant jaune d'oeuf, avocat, coco, poissons gras, oléagineux...), je veux prouver que l'on peut cuisiner simplement avec gourmandise et plaisir. La créativité du champs des possibles est ouverte. Mon défi N°1 : adapter des recettes improbables sans gras... 😆 je m'éclate car ca relève parfois d'un jeu d'apprenti chimiste 👩🏻🍳👩🏻🌾
