Balado Jamur Tiram
Ini sebenernya resep dari temen katanya Rendang Jamur, tapi punya aku warnanya merah lebih ke Balado Jamur ya.. Foto masih on proses masak itu, pas udah jadi ga sempat foto, baby calling minta nenen.. :D
Oiya ini saya bumbu² ga pernah pake takeran pasti ya.. jadi monggo di kira2 sendiri.. Ini punya saya juga kebanyakan bumbu sih meski sudah di resapin lama, tapi enak buat lauk nasi anget² gt bumbunyaa hehe..
Balado Jamur Tiram
Ini sebenernya resep dari temen katanya Rendang Jamur, tapi punya aku warnanya merah lebih ke Balado Jamur ya.. Foto masih on proses masak itu, pas udah jadi ga sempat foto, baby calling minta nenen.. :D
Oiya ini saya bumbu² ga pernah pake takeran pasti ya.. jadi monggo di kira2 sendiri.. Ini punya saya juga kebanyakan bumbu sih meski sudah di resapin lama, tapi enak buat lauk nasi anget² gt bumbunyaa hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir jamur tiram, cuci bersih
- 2
Blender semua bumbu halus, tambahkan minyak/air saat memblender agar cepat halus.. Mau diuleg agar bertekstur juga boleh.
- 3
Tumis bumbu halus, masukan laos, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan asam jawa lanjutkan menumis.
- 4
Tambahkan air sedikit aja, masukan gula, garam, kaldu jamur dan saus tiram aduk². Tambahkan santan instan.
- 5
Koreksi rasa, jangan sampai terlalu asin, karena kita mau aduk² terus sampai airnya meresap.. jika sudah meresap, siap deh disantap 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar