Nasi RAwON

Name: Nasi RAwON
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ¹/² kg daging sapi asli; 1 btang serai,memarkan; 2 cm lengkuas,geprak; 5 lbr daun jeruk purut; 2 btang daun bawang; Minyak utk menumis bumbu; 1 ¹/² ltr air; #Bumbu Halus:; 6 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 5 butir kemiri; 5 buah keluak; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; ¹/² sdt ketumbar; Lada/meeica bubuk secukupny; Garam,gula jawa,penyedap rasa secukupny; #Bahan Pelengkap:; Taoge; Bawang goreng

Irmayany @cook_24501267

Balikpapan,Kal-tim

Ada ksempatan utk bt nasi rawon,trutama anak-anakq yg susah skali klu mkan hrus pke kuah.

Lebih banyak

Nasi RAwON

Irmayany @cook_24501267

Balikpapan,Kal-tim

Ada ksempatan utk bt nasi rawon,trutama anak-anakq yg susah skali klu mkan hrus pke kuah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

¹/² kg daging sapi asli
1 btangserai,memarkan
2 cmlengkuas,geprak
5 lbrdaun jeruk purut
2 btangdaun bawang
Minyak utk menumis bumbu
1¹/² ltr air
#Bumbu Halus:
6 butirbawang merah
5 butirbawang putih
5 butirkemiri
5 buahkeluak
2 cmjahe
1 cmkunyit
¹/² sdt ketumbar
Lada/meeica bubuk secukupny
Garam,gula jawa,penyedap rasa secukupny
#Bahan Pelengkap:
Taoge
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging,rebus smpai empuk kmudian ptong²kcil dadu.
2

Siapkan panci isi dgn air bersama air kaldu jg.ptongan daging msukkan kmbali k wadah panci,
3

Smbari mnunggu air daging mendidih,haluskan smua bumbu dn tumis.
4

Stelah d tumis bumbu msukkan k rebusan daging,kmudian tes rasa.
5

Jka sdah mtang,siapkn mangkuk saji brsama bahan pelengkap.
6

Kni siap utk d nikmati,,,😋😋😊