Cumi Cabe Ijo

Name: Cumi Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi; 9 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 10 Cabe ijo; Cabe Rawit (saya skip); 2 Lbr Daun salam; 3 Lbr Daun jeruk; 2 Batang Sereh; Seruas jahe (tambahan dr saya); 1 sdt saos tiram (tambahan dr saya); Minyak Sayur untuk rebusan (saya skip); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap

Yoan @COOK_0411

Sorong

Source : Rachmawati Retno Dewi
Dikasih cumi sama tetangga. Bikin cumi cabe ijo aja. Sesuaikan dengan stok bahan dan selera bocah².

Lebih banyak

Cumi Cabe Ijo

Yoan @COOK_0411

Sorong

Source : Rachmawati Retno Dewi
Dikasih cumi sama tetangga. Bikin cumi cabe ijo aja. Sesuaikan dengan stok bahan dan selera bocah².

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramcumi
9 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
10Cabe ijo
Cabe Rawit (saya skip)
2 LbrDaun salam
3 LbrDaun jeruk
2 BatangSereh
Seruasjahe (tambahan dr saya)
1 sdtsaos tiram (tambahan dr saya)
Minyak Sayur untuk rebusan (saya skip)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, rebus cumi dalam air mendidih selama 5 menit. Buang air rebusan, ganti air rebusan. Rebus kembali cumi selama 5 menit, sisihkan.
2

Rajang bawang putih, bawang merah, jahe, daun jeruk, cabe ijo dan sereh
3

Tumis bumbu iris, tambahkan daun salam. Masukan cumi, garam, gula, penyedap dan saos tiram. Aduk rata. Cicip dan matikan kompor.