Tongseng Ayam Sayur

Name: Tongseng Ayam Sayur
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam fillet; 1 buah sawi putih; 2 batang daun bawang; 2 buah tomat merah; Secukupnya cabe rawit; Bumbu dihaluskan :; 7 bamer; 4 baput; Seruas kunyit; 3 butir kemiri; 2 Sdm ketumbar; Bumbu Tambahan :; 3 batang sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam Himalaya; secukupnya Penyedap prebiotik; secukupnya Kecap

Yesica Dewi @yesi05

Villa Nusa Indah Jatiasih Bekasi

Klo beli tongseng mesti warnanya gelep banget alias kebanyakan kecap ..enaknya buat sendiri ..tongseng ini aq modif pake sawi putih dan aq banyakin sayurannya ...semuanya bisa dibikin dirumah karena sesuai selera kita pastinya...

Lebih banyak

Tongseng Ayam Sayur

Yesica Dewi @yesi05

Villa Nusa Indah Jatiasih Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

1 kgayam fillet
1 buahsawi putih
2 batangdaun bawang
2 buahtomat merah
Secukupnyacabe rawit
Bumbu dihaluskan :
7bamer
4baput
Seruaskunyit
3 butirkemiri
2 Sdmketumbar
Bumbu Tambahan :
3 batangsereh
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram Himalaya
secukupnyaPenyedap prebiotik
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ayam lalu potong2 sisihkan
2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum lalu masukan bumbu tambahan masak hingga matang dan masukan ayam yg sudah dipotong2 masak hingga daging ayam berubah warna
3

Tambahkan air lalu masukan cabe beri kecap secukupnya,garam dan penyedap test rasa lalu masukan sawi putih masak sebentar lalu masukan daun bawang dan tomat yg sudah diiris masak sebentar lalu matikan api
4

Dan tongseng ayam sawi putih siap dinikmati Momi