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Des biscuits squelettes 👻
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Des biscuits squelettes 👻

Ma cuisine c’est ma passion cathou67
Ma cuisine c’est ma passion cathou67 @rosecathou
Haguenau, Grand Est, France

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Ingrédients

  • 1oeuf
  • 72 gsucre
  • 3/5sachet de sucre vanillé
  • 150 gfarine
  • 75 gbeurre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Casser l'oeuf dans un saladier, y ajouter une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger avec une cuillère de bois jusqu'à ce que l'appareil blanchisse.

    Une image de l'étape 1 de Des biscuits squelettes 👻.
  2. 2

    Ajouter la farine, puis mélanger avec les doigts pour obtenir du sable

    Une image de l'étape 2 de Des biscuits squelettes 👻.
  3. 3

    Ajouter le beurre et pétrir pour obtenir une pâte bien homogène.

    Une image de l'étape 3 de Des biscuits squelettes 👻.
  4. 4

    Frapper la pâte en la lançant d'une main à l'autre jusqu'à obtenir une boule régulière. Si la pâte semble trop grasse et molle, y rajouter un peu de farine.

  5. 5

    Laisser reposer la pâte au réfrigérateur durant un quart d'heure.
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

    Une image de l'étape 5 de Des biscuits squelettes 👻.
    Une image de l'étape 5 de Des biscuits squelettes 👻.
  6. 6

    Etaler de la farine sur la table et sur le rouleau à pâtisserie, puis étaler la pâte sur 5 millimètres d'épaisseur.

    Une image de l'étape 6 de Des biscuits squelettes 👻.
    Une image de l'étape 6 de Des biscuits squelettes 👻.
    Une image de l'étape 6 de Des biscuits squelettes 👻.
  7. 7

    Découper au couteau, à l'emporte-pièces ou avec un verre les formes que vous souhaitez.

    Une image de l'étape 7 de Des biscuits squelettes 👻.
    Une image de l'étape 7 de Des biscuits squelettes 👻.
  8. 8

    Poser ces formes sur une tôle beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.
    Mettre à four durant 20 min.

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Ma cuisine c’est ma passion cathou67
Ma cuisine c’est ma passion cathou67 @rosecathou
le samedi 24 octobre 2020 20h59
Haguenau, Grand Est, France
Je fais des petites recettes pour montrer ce que je crée. C’est une passion pour décompresser mes journées de travail 😃
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Dessert Biscuit Squelette

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