SUP AYAM PEDAS ALA KOREA (DDAK-BOKKEUM-TANG)

Name: SUP AYAM PEDAS ALA KOREA (DDAK-BOKKEUM-TANG)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam (kalo bisa bagian paha biar empuk dan berkaldu); 1 wortel besar; 1 kentang besar; 1 bawang putih medium; 1 cabe hijau besar; 3 lembar daun bawang; 1 sendok makan penuh gochujang; 4 saset saus tomat; 2 saset saus sambal; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/4 gula pasir; 1 sdm bubuk cabai (pedas sesuai selera); 4 siung bawang putih rajang; cengek domba (opsional)

Alexandra Disy Melati @alexandradisy

Bandung

Suka kepengen ga sih liat orang korea mukbang? ini aku kasih resep salah satu menu mukbangnya. selamat mencoba guys. pada dasarnya ini adalah sup ayam jd gampang banget masaknya. cocok untuk disantap di musim hujan

Lebih banyak

SUP AYAM PEDAS ALA KOREA (DDAK-BOKKEUM-TANG)

Alexandra Disy Melati @alexandradisy

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

5 potongayam (kalo bisa bagian paha biar empuk dan berkaldu)
1wortel besar
1kentang besar
1bawang putih medium
1cabe hijau besar
3 lembardaun bawang
1 sendok makanpenuh gochujang
4 sasetsaus tomat
2 sasetsaus sambal
1/2 sdtpenyedap rasa
1/4gula pasir
1 sdmbubuk cabai (pedas sesuai selera)
4 siungbawang putih rajang
cengek domba (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayamnya sampai empuk sambil masukan bawang putih
2

Potong bulat wortel
3

Potong kotak kentang dan bawang bombai
4

Potong daun bawang sekitar 2 sampai 3 cm
5

Potong serong cabai hijau
6

Masukan wortel, kentang, bawang bombai, masukan juga gochujang, saus sambal, saus tomat, bubuk cabai, penyedap rasa, gula pasir, dan cengek domba (opsional)
7

Apabila kentang dan wortel sudah matang, masukan daun bawang dan cabai hijau.
8

Koreksi rasa, kalo sudah pas, hidangkan selagi hangat