Ayam nya bisa di bakar ato di goreng

Name: Ayam nya bisa di bakar ato di goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; bumbu2 yg ulek/blender; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari laos; 1 ruas jari jahe; 1 sendok mkn ketumbar; 1 bungkus Merica /lada ku; 5 cabe merah; Bumbu yg tdk di ulek; salam,sere,daun jeruk sama asem,; 2 sendok mkn gula pasir; 3 sendok mkn gula merah; 3 sendok mkn kecap; garam dan penyedap rasa secukup nya

Mira Fren @cook_26465867

Ank2 suka masakan manis..apalgi ayam bakar gini gk ada bosen2 nya..

Lebih banyak

Ayam nya bisa di bakar ato di goreng

Mira Fren @cook_26465867

Ank2 suka masakan manis..apalgi ayam bakar gini gk ada bosen2 nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
bumbu2 yg ulek/blender
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarilaos
1 ruas jarijahe
1 sendok mknketumbar
1 bungkusMerica /lada ku
5cabe merah
Bumbu yg tdk di ulek
salam,sere,daun jeruk sama asem,
2 sendok mkngula pasir
3 sendok mkngula merah
3 sendok mknkecap
garam dan penyedap rasa secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi 10 bagian dr 1 kg..lalu cuci bersih..
2

Siapkn wajan / presto buat ungkep ayam..masukn ayam dan bumbu yg udah di blender..dan bumbu yg tdk di ulek smua masuk..nyalakn api dan ungkep ayam smpe empuk..klo pake presto cukup 10 menit sj
3

Sdh empuk..angkat ayam..lalu siap kn bakaran ato teplon aja..jgn lupa kasih minyak ato margarin biar gak lengket bakaran nya..bakar ayam smpe agk kering..
4

Siapkn ayam bakar dan nasi putih..klo lbh nikmat buat sambel nya,selamat mencoba,ini hasil yg di bakar
5

Ato boleh ayam nya di goreng juga..klo gak mau ribet di bakar..ini hasil yg di goreng