Dans un premier récipient mélanger les sucres, le beurre mou, l'œuf entier et l'arôme de vanille liquide

Dans un deuxième récipient, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude alimentaire puis le sel

Ensuite mélanger les deux préparations ensemble pour obtenir un mélange homogène

Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des boules d'une grosseur d'une prune et les aplatir légèrement. Les poser sur la plaque en respectant bien une distance entre les boules car le cookie va s'applatir à la cuisson.

Enfin sur chaque cookie, déposer en appuyant légèrement sur le dessus 4 à 5 m&m's.

Enfourner au four à 160° degrés pendant 10 à 15 min. Les cookies doivent être légèrement dorés et ils seront mous sur le milieu, mais ils durciront en refroidissant.