Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε το ταχίνι

Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί και ρίχνουμε το βούτυρο... αφού λιώσει και το βούτυρο... βάζουμε στο μείγμα μας και το μέλι και ανακατεύουμε..

Σε ένα μεγάλο μπωλ..Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια και ρίχνουμε μέσα τα φυστίκια Αιγίνης τα cranberries το σουσάμι και αν θέλουμε και φουντούκια..

Εγώ προτιμώ να βάζω και το σουσάμι μέσα ενώ κανονικά θέλει από έξω..

Περιχύνουμε με το μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά να σοκολάταθουν όλα τα υλικά.

Στρώνουμε με μεμβράνη μία μεγάλη φόρμα μακρόστενη η δύο μικροτερες για κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα το πατάμε καλά για να μην έχει κενά και το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει..Προσοχή στην μεμβράνη γιατί η δική μου πολύ γνωστής μάρκας μετά την κατάψυξη "έσπαγε" και δυσκολεύτηκα να τη βγάλω πάνω από το γλυκό 😡