Είχα επιθυμήσει ένα γιουβετσάκι αλλά επειδή ήμουν και αρρωστούλα δεν το ήθελα στεγνό, το ήθελα λίγο ζουμερό και ελαφρύ. Το έφτιαξα λοιπόν στην κατσαρόλα, χωρίς μπαχαρικά, μόνο με λαχανικά και λίγο θυμάρι, εύκολα και απλά. Και το αποτέλεσμα ήταν ένα γιουβέτσι πεντανόστιμο, ζουμερό και μελωμένο, που το καταευχαριστηθήκαμε. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά

Μυστικά της μαμάς, μαζί με συνταγές από εδώ μέσα και την φαντασία λόγω πειραματισμού με τις γεύσεις που πάντοτε μου άρεσε από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει.

Μια νοστιμιά που έχει κάποια στοιχεία του Άκη #γιουβέτσι #μοσχάρι #παιδί #μεσημεριανό

#μοσχάρι .Κυριακάτικο, διαχρονικό φαγητό, αλλά με ένα μυστικό...Στο βράσιμο προσθέτω καρότα, ντομάτα και κρεμμύδια ολόκληρα και μετά τα περνάω από το μούλτι ή μπλέντερ και εξαφανίζονται,για να μπορούν και τα παιδάκια, που απεχθάνονται τα λαχανικά να τα φάνε.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

Είναι η πιο πετυχημένη συνταγή για παραδοσιακό γιουβέτσι με μοσχαράκι κοκκινιστό και κριθαράκι σπυρωτό ακόμη και την επόμενη μέρα. Το μυστικό είναι ότι δεν βράζουμε το κριθαράκι, απλά το ρίχνουμε στην κατσαρόλα όταν είναι έτοιμο το κρέας και το αφήνουμε να φουσκώσει μόνο του. Η γεύση είναι υπέροχη και το μοσχαράκι παραμένει ζουμερό και μαλακό. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Γι' αυτές τις μέρες που κοιτάς το ρολόι και συνειδητοποιείς οτι έχεις λιγότερο από μια ώρα μεχρι να πλακώσουν τα ....πεινασμένα πλήθη !!!

#2020Γιουβέτσι στην κατσαρόλα με πιο πολλά υγρά για να μην "στεγνώνει " το κριθαράκι

@Annita_8521811Με λίγα παραπάνω μπαχαρικά

Ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό. Κοτόπουλο με κριθαράκι. Μια συνταγή για ένα αγαπημένο και υγιεινό φαγητό, χορταστικό και απολαυστικό για όλη την οικογένεια.