Floss Roll Bread
Beberapa teman banyak yang posting pada bebikin roti gulung abon, akhirnya sayapun latah ikut bikin, mumpung juga sigadis lagi libur dari pondok.
Meski telat gapapa deh ikutan partisipasi menjadi pejuang melawan kanker
#PahlawanDapur
Floss Roll Bread
Beberapa teman banyak yang posting pada bebikin roti gulung abon, akhirnya sayapun latah ikut bikin, mumpung juga sigadis lagi libur dari pondok.
Meski telat gapapa deh ikutan partisipasi menjadi pejuang melawan kanker
#PahlawanDapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering, kecuali garam, mixer sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit, cek kelembapan adonan, dirasa cukup kadar airnya, uleni hingga setengah Kalis. Diamkan kurang lebih setengah jam dan ditutup lap basah
- 2
Setelah didiamkan, masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga Kalis elastis. Lalu tutup kembali, dan biarkan hingga mengembang 2x lipat
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan loyang ukuran 25 cm, oles dengan minyak. Dan siapkan pula bawang prei dan cabe merah besar, diiris serong tipis
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan, timbang kurleb 250 utk loyang ukuran 25cm. Biarkan sebentar agar lentur, sambil diratakan. Lalu oles dengan cairan kental manis (kental manis dan sedikit air), lalu tabur cabe merah, bawang prei dan wijen. Tunggu hingga mengembang,sambil panaskan oven (saya pake otang). Setelah mengembang masukkan adonan tadi dalam oven panas. Taruh rak atas, biarkan hingga matang kuning kecoklatan.
- 5
Setelah matang keluarkan dari oven, balik permukaan roti, lalo oles dengan cairan kental manis dan mayonaise hingga rata terakhir taburkan abon, lalu gulung.
- 6
Setelah diiris agak tebal, oles sisi kanan kiri dengan cairan kental manis dan mayonaise lalu taburkan atau balur dengan abon
- 7
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar