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Cœur de bœuf à la sauce tomate
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Cœur de bœuf à la sauce tomate

Heiva9
Heiva9 @cook_27099705

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Ingrédients

1h
4 personnes
  • 1 kgcœur de bœuf
  • Oignon
  • Sauce tomate (maison ou en boîte)
  • Sel, poivre
  • Herbes de provence
  • Huile
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Coupes le cœur en petits morceaux, fais revenir l’oignon avec un filet d’huile dans une cocotte. Fais revenir quelques minutes.

    Une image de l'étape 1 de Cœur de bœuf à la sauce tomate.
  2. 2

    Ajoutes la sauce tomate (ici j’ai pris de la sauce tomate maison, mais la sauce tomate cuisinée en boîte convient également) sales, poivres et ajoutes des herbes de Provence.

    Une image de l'étape 2 de Cœur de bœuf à la sauce tomate.
  3. 3

    Fais cuire une heure à feu doux. Servir avec des pâtes ou bien du riz blanc

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Heiva9
Heiva9 @cook_27099705
le vendredi 06 novembre 2020 21h04

Commentaires

bernard GUFFROY
bernard GUFFROY @cook_38746303
jeudi 16 mars 2023 10h31
Très bon ajout un peu de piment d espelette
Invité
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Mots-clés

Boeuf Sauce Tomate

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