Udang tumis mentega

Name: Udang tumis mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 ruas jahe; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 2 batang daun bawang; 1 buah tomat; 2 buah cabe rawit; 3 buah cabe hijau keriting; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; secukupnya garam gula kaldu jamur; Mentega untuk menumis

Ummu Sufyan @farilmahilda

Udang tumis mentega ini rasanya pedas manis asam, cukup jitu untuk menggagalkan program diet 😜

Lebih banyak

Udang tumis mentega

Ummu Sufyan @farilmahilda

Udang tumis mentega ini rasanya pedas manis asam, cukup jitu untuk menggagalkan program diet 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grudang
1 ruasjahe
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2bawang bombay
2 batangdaun bawang
1 buahtomat
2 buahcabe rawit
3 buahcabe hijau keriting
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
secukupnyagaram gula kaldu jamur
Mentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang dan belah tengah, kemudian tumis setengah matang dengan mentega. Tiriskan udang.
2

Tunggu sampai air di dalam mentega bekas menumis tadi hilang.
3

Kemudian tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, jahe geprek, bombay, daun bawang bagian putih, gula, galam, kaldu jamur) sampai harum.
4

Masukkan udang, kecap, saos tomat, cabe rawit, cabe hijau, dan daun bawang bagian hijau.
5

Setelah matang. Angkat dan sajikan....