Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat.
- 2
Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige.
- 3
Versez le chocolat fondu sur les jaunes en mélangeant énergiquement.
- 4
Incorporez délicatement les blancs d'œufs en neige à la préparation.
- 5
Versez la préparation dans des verrines. Faire prendre minimum 3h au réfrigérateur.
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