Bolu Labu Kuning

Name: Bolu Labu Kuning
Yield: tulban d.23x9cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr labu kuning (berat setelah dikukus); 5 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt cake emulsifier; 1 sdt vanilla paste; 200 gr tepung terigu serbaguna; 50 gr susu bubuk plain; 200 gr butter/margarine, lelehkan; Secukupnya almond slice/kismis/chocochips/sukade, sesuai selera

Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit

Karang Tengah, Tangerang

Lama ga baking.. 🙈 Ada sedikit butternut squash di lemari es.. bingung mau dibuat apa lagi.. searching resep, akhirnya pakai resep ci Lie Anna ini.. simple, harum, cepat, & enaaak.. 😻

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Source: @Anna_1983

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8757417-204-bolu-labu-kuning?invite_token=eAVDpoSXnRXn6zktwRBNgEHZ&shared_at=1605908772

Lama ga baking.. 🙈 Ada sedikit butternut squash di lemari es.. bingung mau dibuat apa lagi.. searching resep, akhirnya pakai resep ci Lie Anna ini.. simple, harum, cepat, & enaaak.. 😻

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Source: @Anna_1983

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8757417-204-bolu-labu-kuning?invite_token=eAVDpoSXnRXn6zktwRBNgEHZ&shared_at=1605908772

Lebih banyak

Bolu Labu Kuning

Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit

Karang Tengah, Tangerang

Lama ga baking.. 🙈 Ada sedikit butternut squash di lemari es.. bingung mau dibuat apa lagi.. searching resep, akhirnya pakai resep ci Lie Anna ini.. simple, harum, cepat, & enaaak.. 😻

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Source: @Anna_1983

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8757417-204-bolu-labu-kuning?invite_token=eAVDpoSXnRXn6zktwRBNgEHZ&shared_at=1605908772

Lama ga baking.. 🙈 Ada sedikit butternut squash di lemari es.. bingung mau dibuat apa lagi.. searching resep, akhirnya pakai resep ci Lie Anna ini.. simple, harum, cepat, & enaaak.. 😻

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Source: @Anna_1983

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8757417-204-bolu-labu-kuning?invite_token=eAVDpoSXnRXn6zktwRBNgEHZ&shared_at=1605908772

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tulban d.23x9cm

250 grlabu kuning (berat setelah dikukus)
Bahan A:
5 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtcake emulsifier
1 sdtvanilla paste
Bahan B:
200 grtepung terigu serbaguna
50 grsusu bubuk plain
Bahan C:
200 grbutter/margarine, lelehkan
Topping:
Secukupnyaalmond slice/kismis/chocochips/sukade, sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus labu hingga lunak, haluskan (me: menggunakan garpu), sisihkan hingga suhu ruang
2

Mix bahan A dg speed tinggi hingga kental berjejak
3

Turunkan speed mixer, masukkan labu, mix asal rata
4

Masukkan bertahap bahan B yg telah diayak, mix asal rata
5

Matikan mixer, tuang butter/margarine cair, aduk balik dg spatula (pastikan tidak ada endapan)
6

Tuang ke loyang yg telah dioles margarine taburi tepung atau olesi/spray pan grease, hentakkan beberapa kali (me: topping didasar loyang, sesuaikan selera)

Pan Grease (Pengoles Loyang)
7

Panggang dg suhu 170°C api atas bawah selama 40 menit (oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya, sesuaikan suhu oven masing², lakukan tes tusuk jika perlu)
8

Setelah matang, keluarkan dari oven, diamkan 10 menit dlm loyang lalu keluarkan, dinginkan diatas cooling rack
9

Potong2 setelah dingin. Sajikan