Balado kentang telor ceplok

Name: Balado kentang telor ceplok
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kentang besar,potong dadu dan goreng; 4 telor ceplok; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 10 Cabe merah keriting; 5 cabe setan; Daun salam dan jeruk; Laos dan sereh geprek; sedikit Lada bubuk; Tomat kecil potong kecil(saya ga pake krn ga ada stok); Garam,gula merah,kaldu,sedikit micin

Lina Bu'e Inayah @cook_bue1234

Cikarang Selatan

Menu sisa kulkas... Tapi jadi kesukaan kakak

Lebih banyak

Balado kentang telor ceplok

Lina Bu'e Inayah @cook_bue1234

Cikarang Selatan

Menu sisa kulkas... Tapi jadi kesukaan kakak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2kentang besar,potong dadu dan goreng
4telor ceplok
5bawang merah
3bawang putih
10Cabe merah keriting
5cabe setan
Daun salam dan jeruk
Laos dan sereh geprek
sedikitLada bubuk
Tomat kecil potong kecil(saya ga pake krn ga ada stok)
Garam,gula merah,kaldu,sedikit micin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,dan cabe(saya pake blender)
2

Tumis bumbu halus sampe air agak menyusut tambah minyak dikit,tambah lada,daun salam dan jeruk,laos dan sereh d masukan,sampai mateng beri air sedikit lalu masukan garam,gula kaldu dan lainnya
3

Cek rasa stelah pas masukan kentang dan telor sampai air agak meresap/terlihat minyak nya.
4

Mkanan siap d hidangkan