Steak Telur Crispy dengan saus BBQ
Masih terbayang beberapa hari yang lalu diajakin pak su makan steak yang ngantrinya 1,5 jam dan makannya ga sampai 30 menit dengan perjalanan dari rumah ke warung steak +- 30 km 😅😅
Kurang puas, karena pas kita makan, warungnya pun buru² mau tutup. Ya sudahlah bikin steak sendiri aja. Steaknya dari telur memanfaatkan bahan yang ada di rumah.
Steak Telur Crispy dengan saus BBQ
Masih terbayang beberapa hari yang lalu diajakin pak su makan steak yang ngantrinya 1,5 jam dan makannya ga sampai 30 menit dengan perjalanan dari rumah ke warung steak +- 30 km 😅😅
Kurang puas, karena pas kita makan, warungnya pun buru² mau tutup. Ya sudahlah bikin steak sendiri aja. Steaknya dari telur memanfaatkan bahan yang ada di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, tambahkan garam, kaldu bubuk dan tepung. Kemudian buat dadar
- 2
Untuk tepungnya campur terigu dengan garam dan merica. Aduk sampai rata. Lalu ambil 2 sdm tepung tambahkan air. Aduk
- 3
Bagi 3 bagian telur dadar. Lalu baluri dengan tepung kering, celup ke tepung basah, masukkan kembali ke tepung kering. Ulangi hingga 2 kali. Lalu goreng
- 4
Untuk sausnya, lelehkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat yang dipotong kecil². Masukkan saus bbq, saos tiram, kecap, saos sambal, gula pasir. Koreksi rasa. Kentalkan dengan tepung terigu yang dilarutkan dengan air
- 5
Sajikan dengan bahan pelengkap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar