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Soupe de vermicelle
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Soupe de vermicelle

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#soupe

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Soupe de vermicelle

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Ingrédients

1h
8 personnes
  • 200 gpâtes de vermicelle
  • 1morceau de poulet
  • 1onion
  • 1tomate
  • 2carotte
  • 1pomme de terre
  • 1càs tomate conservée
  • 1poignée de pois chiche
  • Coriandre et menthe
  • 1piment
  • Sel, poivre noire, cannelle, ras hanout, paprika et curcuma
  • 2càs huile + beurre
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Faites revenir l'onion, ajoutez le poulet, les légumes, la coriandre, la tomate conservée, ajustez le sel et les épices, laissez mijoter 15 min. Versez l'eau tiède, laissez bouillir 30 min.

  2. 2

    Enlevez les légumes et mixez les. Les rajoutez au marmite, laissez bouillir 8min et ajoutez la vermicelle, le pois chiche, le piment, la coriandre et la menthe.

  3. 3

    Déguster😋👍💖

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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le mercredi 02 décembre 2020 08h42
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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