Chauffez l'huile dans une poêle.

Cuire les deux sortes de salami pendant 10 secondes de chaque côté.

Après les égoutter et les réservez.

Sachant que l'un des deux salami et que son diamètre était plus le grand que l'autre j'ai choisi de le couper en morceaux.

Cassez les oeufs dans la même poêle et assaisonnez.

Remettez le salami en tranches et en morceaux par-dessus les oeufs.

Laissez cuire pendant 2 a 4 min, tout répond de la cuisson qui vous vat.