-Pain Egg Muffin-
Parfait pour un.petit déjeuner à l'anglaise.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pétrir la moitié du lait avec la farine, sel, sucre et levure.
- 2
Ajouter le reste du lait progressivement. Ensuite mettre le beurre mou en morceaux et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et non collante.
- 3
Former une boule, fariner un recipient et mettre la pâte, couvrir et laisser lever 1h.
- 4
Dégazer légèrement, étaler en laissant une épaisseur de 1,5cm, et prélever des cercles à l emporte pièce.
- 5
Sur une couche ou un torchon, parsemer la semoule fine et poser vos cercles.
- 6
Couvrir et laisser lever 1h.
- 7
Cuire dans une poêle sans graisse, 2mn de chaque côté.
Cooksnaps
Famille nombreuse, j aime cuisiner, patisser et boulanger.Instagram : mariejoseelatifa
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