Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bamer; 7 siung Baput; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Kunyit; 1/4 sdt Merica; Daun salam 3 lbr daun kunyit 3 lbr; 1 bks Masako ayam; secukupnya Garam; secukupnya Air; 1200 cc Santan -+; 1/2 kg Ayam; 2 bks Bihun; 1/4 kg Toge; 2 btg daun bawang, iris; 4 btg daun seledri, iris; 2 buah jeruk nipis; 1/4 kg cabe rawit; Bawang goreng secukupny; 5 butir telur rebus

Nur Aisyah Fauzi @EchaFauzi1205

Bikinnya di kantor jam makan siang... Jumuah barokah 04.12.2020 😋😋😋

Lebih banyak

Soto ayam

Nur Aisyah Fauzi @EchaFauzi1205

Bikinnya di kantor jam makan siang... Jumuah barokah 04.12.2020 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungBamer
7 siungBaput
1 ruas jariJahe
1 ruas jariKunyit
1/4 sdtMerica
Daun salam 3 lbr daun kunyit 3 lbr
1 bksMasako ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
1200 ccSantan -+
1/2 kgAyam
2 bksBihun
1/4 kgToge
2 btgdaun bawang, iris
4 btgdaun seledri, iris
2 buahjeruk nipis
1/4 kgcabe rawit
Bawang goreng secukupny
5 butirtelur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bamer baput merica kunyit
2

Geprek jahe
3

Masak santan... Bersamaan dg bumbu halus smbil diaduk... Tambahkan garam Dan masako koreksi rasa, setelah mendidih matikan kompor
4

Sebelumnya cuci bersih ayam.. Goreng Dan suir2
5

Celor toge dg air panas juga bihunnya
6

Cabe rawit di haluskan tambahkan sedikit perasan jeruk...
7

Sajikan bersamaan... Tata semua bahan dimangkok Dan siram dg kuah soto santan... Taburkan bawang goreng selesaii...