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Pommes et clémentines en gelée
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Une photo de Pommes et clémentines en gelée

Pommes et clémentines en gelée

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#recettesdefetes
Dessert frais et festif réalisé avec des fruits au sirop maison vous trouverez ma recette postée précédemment

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Pommes et clémentines en gelée

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Ingrédients

10 minutes
Pour 6 personnes
  • 1bocal de pommes aux épices au sirop (fait maison pour moi)
  • 3clémentines
  • 2oranges sanguines
  • 2feuilles de gélatine alimentaire
  • 1 cuillère à soupesucre en poudre
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Égoutter les fruits dans une passoire posée sur une casserole

    Une image de l'étape 1 de Pommes et clémentines en gelée.
    Une image de l'étape 1 de Pommes et clémentines en gelée.
  2. 2

    Presser les oranges ajouter leur jus au sirop ajouter le sucre en poudre faire chauffer en mélangeant pour fondre le sucre mettre à tremper les feuilles de gélatine dans de l eau froide

    Une image de l'étape 2 de Pommes et clémentines en gelée.
    Une image de l'étape 2 de Pommes et clémentines en gelée.
  3. 3

    Couper les pommes en morceaux après avoir ôté les épices les mettre dans un moule type Tupperware

    Une image de l'étape 3 de Pommes et clémentines en gelée.
  4. 4

    Éplucher les clémentines séparer les quartiers ôter les peaux blanches les ajouter au pommes

    Une image de l'étape 4 de Pommes et clémentines en gelée.
  5. 5

    Laisser tiédir le sirop essorer les feuilles de gélatine les ajouter au sirop mélanger jusqu’à la fonte complète de la gélatine (ne pas incorporer dans le sirop chaud la gelée ne prendrait pas)

    Une image de l'étape 5 de Pommes et clémentines en gelée.
  6. 6

    Verser le sirop sur les fruits laisser refroidir à température ambiante enfoncer légèrement les fruits poser le couvercle puis placer au réfrigérateur 8h

    Une image de l'étape 6 de Pommes et clémentines en gelée.
  7. 7

    Démouler sur le plat de service

    Une image de l'étape 7 de Pommes et clémentines en gelée.
  8. 8

    C est prêt ! Très joli dessert très frais pour terminer un repas de fin d année 🥳 bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Pommes et clémentines en gelée.
    Une image de l'étape 8 de Pommes et clémentines en gelée.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 12 décembre 2020 09h31
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Pomme Clémentine Gelée

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