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Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋
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Une photo de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋

Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋

Les DIY de Maud
Les DIY de Maud @cook_27126187
Bordeaux

Depuis toute petite, ma maman me fait ses délicieuses crêpes dessert pour le goûter ou petit-déjeuner ! Rapide et facile à faire, c'est toujours un plaisir d'en faire même grande !😋

Depuis toute petite, ma maman me fait ses délicieuses crêpes dessert pour le goûter ou petit-déjeuner ! Rapide et facile à faire, c'est toujours un plaisir d'en faire même grande !😋

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Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋

Les DIY de Maud
Les DIY de Maud @cook_27126187
Bordeaux

Depuis toute petite, ma maman me fait ses délicieuses crêpes dessert pour le goûter ou petit-déjeuner ! Rapide et facile à faire, c'est toujours un plaisir d'en faire même grande !😋

Depuis toute petite, ma maman me fait ses délicieuses crêpes dessert pour le goûter ou petit-déjeuner ! Rapide et facile à faire, c'est toujours un plaisir d'en faire même grande !😋

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Ingrédients

3 min par crêpe
10 crêpes
  • 1/4d'eau (25 cl)
  • 1/4de lait d'amande (25 cl)
  • 250 gfarine
  • 3oeufs (ou 80 g d'arrow root pour une version vegan)
  • 1 c. à souped'huile d'olive
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Instructions de cuisine

3 min par crêpe
  1. 1

    Préparez vos ingrédients

    Une image de l'étape 1 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  2. 2

    Dans un saladier, versez la farine puis faites un puits au milieu avec une fourchette

    Une image de l'étape 2 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 2 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 2 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  3. 3

    Cassez-y les 3 œufs au milieu puis mélangez avec la fourchette

    Une image de l'étape 3 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 3 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 3 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  4. 4

    Incorporez ensuite le lait d'amande en plusieurs fois et mélangez

    Une image de l'étape 4 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 4 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 4 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  5. 5

    Pour éviter les grumeaux, prenez un fouet et mélangez énergiquement

    Une image de l'étape 5 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  6. 6

    Ajoutez ensuite l'eau en plusieurs fois dans votre pâte à crêpes

    Une image de l'étape 6 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 6 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 6 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  7. 7

    Pour une pâte à crêpes 100% sans grumeaux, filtrez votre préparation à la passoire

    Une image de l'étape 7 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 7 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  8. 8

    Ajoutez ensuite l'huile d'olive et mélangez au fouet

    Une image de l'étape 8 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 8 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  9. 9

    Laissez reposer votre pâte au réfrigérateur pendant 1 à 2 h

  10. 10

    Mettez de l'huile dans votre crêpière et faites chauffer

    Une image de l'étape 10 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  11. 11

    Versez ensuite votre pâte à crêpes avec une louche et laissez cuire

    Une image de l'étape 11 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 11 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 11 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  12. 12

    Retournez votre crêpe et mettez-y du sucre, de la confiture, du chocolat

    Une image de l'étape 12 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 12 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 12 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
  13. 13

    Puis refermez-la et servez-la. Prêt à déguster !!

    Une image de l'étape 13 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
    Une image de l'étape 13 de Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋.
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Les DIY de Maud
Les DIY de Maud @cook_27126187
le samedi 19 décembre 2020 18h10
Bordeaux
Croqueuse de vie à pleine dents. Je me passionne pour le DIY en créant tout moi-même : je cuisine, je recycle, je peins, je bricole, je couds, je tricote, je customise... N'hésite pas à me suivre sur Youtube pour découvrir toutes mes vidéos : https://bit.ly/2UMDCx0
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Crêpe Sucrée Léger

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