Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋

Depuis toute petite, ma maman me fait ses délicieuses crêpes dessert pour le goûter ou petit-déjeuner ! Rapide et facile à faire, c'est toujours un plaisir d'en faire même grande !😋
Crêpes sucrées légères et croustillantes 😋
Depuis toute petite, ma maman me fait ses délicieuses crêpes dessert pour le goûter ou petit-déjeuner ! Rapide et facile à faire, c'est toujours un plaisir d'en faire même grande !😋
Instructions de cuisine
- 1
Préparez vos ingrédients
- 2
Dans un saladier, versez la farine puis faites un puits au milieu avec une fourchette
- 3
Cassez-y les 3 œufs au milieu puis mélangez avec la fourchette
- 4
Incorporez ensuite le lait d'amande en plusieurs fois et mélangez
- 5
Pour éviter les grumeaux, prenez un fouet et mélangez énergiquement
- 6
Ajoutez ensuite l'eau en plusieurs fois dans votre pâte à crêpes
- 7
Pour une pâte à crêpes 100% sans grumeaux, filtrez votre préparation à la passoire
- 8
Ajoutez ensuite l'huile d'olive et mélangez au fouet
- 9
Laissez reposer votre pâte au réfrigérateur pendant 1 à 2 h
- 10
Mettez de l'huile dans votre crêpière et faites chauffer
- 11
Versez ensuite votre pâte à crêpes avec une louche et laissez cuire
- 12
Retournez votre crêpe et mettez-y du sucre, de la confiture, du chocolat
- 13
Puis refermez-la et servez-la. Prêt à déguster !!
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