Calamars aux œufs façon espagnol
Une recette excellente et facile découverte en Espagne ! On poêle les calamars avec de l'ail haché finement, persil, sel et poivre, assez d'huile d'olive. On cuit les œufs à partir dans de l'huile d'olive, on les couvre de sorte à ce qu'ils restent coulant, pas mal d'huile aussi pour ne pas que ça colle, quand c'est prêt on pose les œufs sur les calamars. Un vrai régal
Calamars aux œufs façon espagnol
Une recette excellente et facile découverte en Espagne ! On poêle les calamars avec de l'ail haché finement, persil, sel et poivre, assez d'huile d'olive. On cuit les œufs à partir dans de l'huile d'olive, on les couvre de sorte à ce qu'ils restent coulant, pas mal d'huile aussi pour ne pas que ça colle, quand c'est prêt on pose les œufs sur les calamars. Un vrai régal
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Poêler les calamars dans de l'huile d'olive
- 2
Verser lail haché finalement, le persil, le sel et le poivre
- 3
Cuire les œufs dans une autre poêle avec de l'huile d'olive, couvrir pour qu'ils restent coulants
- 4
Verser les œufs sur le plat de calamar, ajouter cumin poivre sel paprika
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