Gâteau aux Litchis et aux Amandes
En cette fin d'année, nous mettons à l'honneur les letchis. Enfin la saison de nos fruits rouges bien sucrés, voici donc une recette avec ce délicieux fruits de saison.
Gâteau aux Litchis et aux Amandes
En cette fin d'année, nous mettons à l'honneur les letchis. Enfin la saison de nos fruits rouges bien sucrés, voici donc une recette avec ce délicieux fruits de saison.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol mixeur, mélanger la farine, le sucre et la levure, puis ajouter l'œuf entier, le lait et enfin l'huile et une pincée de sel.
- 2
Préparer les litchis en retirant la peau et en les dénoyautant. Coupez les en deux morceaux.
- 3
Beurrer un moule. Saupoudrer de farine avant de verser toute la préparation dans le récipient.
- 4
Y disposer les litchis en morceaux dessus. Et faire cuire le tout 20 minutes à feu moyen, thermostat 6-7.
- 5
Pendant ce temps, préparer la crème en battant le beurre, ramolli au préalable, le sucre et l'œuf entier. Bien mélanger en remuant pendant quelques minutes.
- 6
Lorsque le gâteau est cuit, verser la crème dessus, parsemer d'amandes effilées et remettre 3 à 5 minutes au four.
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires