Gâteau génoise fourré à la confiture

Christophe Barbotin
Christophe Barbotin @kiki86
Poitiers

Bonjour, pour Noël, j'ai eu le Cake Factory, donc j'ai voulu essayer une recette.... C'est simple, moelleux et très bon. Vous pouvez faire la génoise au four.

Gâteau génoise fourré à la confiture

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Ingrédients

25 mn
Pour 6 personne
  1. 125 gfarine
  2. 100 gsucre
  3. 1sachet de levure
  4. 4œufs
  5. 130 gconfiture de fraises

Instructions de cuisine

25 mn
  1. 1

    Mélangez la farine et la levure dans un saladier

  2. 2

    Montez les blancs d'œufs en neige

  3. 3

    Ajoutez le sucre, les jaunes d'œufs et la farine

  4. 4

    Versez dans le plat à gâteau beurré

  5. 5

    Cuire 25 mn sur programme 1

  6. 6

    Une fois refroidi, coupez le gâteau en deux et tartinez la confiture

  7. 7

    Refermez et saupoudrez de sucre glace et coupez en morceaux

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Christophe Barbotin
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