Pampis Tongkol
Punya ikan tongkol diapain ya🙄 kebetulan dapat kiriman dari mertua Pindang Tongkol.Pingin yang agak beda, saya dapet ref dan Recook dari @Xander's Kitchen.Ada beberapa bahan yang ngga ready, saya skip(Daun Pandan,daun bawang dan daun kunyit).Tapi rasanya tetep sedap dan wangi.Cocok banget buat lauk dengan si nasi hangat2🍚 😍
Original recipe bisa check dari sini ya bun..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/841716-pampis-tongkol?invite_token=2hibdJD25Bq2pSG13N61ACyH&shared_at=1609135116
Selamat Mencoba
Pampis Tongkol
Punya ikan tongkol diapain ya🙄 kebetulan dapat kiriman dari mertua Pindang Tongkol.Pingin yang agak beda, saya dapet ref dan Recook dari @Xander's Kitchen.Ada beberapa bahan yang ngga ready, saya skip(Daun Pandan,daun bawang dan daun kunyit).Tapi rasanya tetep sedap dan wangi.Cocok banget buat lauk dengan si nasi hangat2🍚 😍
Original recipe bisa check dari sini ya bun..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/841716-pampis-tongkol?invite_token=2hibdJD25Bq2pSG13N61ACyH&shared_at=1609135116
Selamat Mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ikan tongkol yang sudah di bersihkan, kukus, suwir-suwir dan beri air jeruk nipis
- 2
Siapkan bumbu bumbu, Sereh memarkan,kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, jahe, kunyit
- 3
Tumis semua bumbu halus dan sereh sampai harum, masukkan ikan tongkol suwir.Aduk rata tambahkan garam dan gula pasir
- 4
Biarkan bumbu meresap dalam ikan,Masukkan daun kemangi aduk sebentar dan hidangan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar