Tarte aux prunes et crème de citron

Tarte aux prunes et crème de citron
Instructions de cuisine
- 1
Faire décongeler les prunes au préalable les égoutter conserver le jus préchauffer le four à 220 degrés étaler la pâte sur un papier cuisson puis la déposer dans un plat à four rectangulaire piquer le fond à la fourchette mettre au frais
- 2
Mettre dans un saladier les œufs avec le jus des prunes ajouter le sucre bien mélanger puis ajouter la farine mélanger jusqu’à obtention d une crème homogène et mousseuse
- 3
Ajouter le lemon curd bien mélanger pour l intégrer parfaitement à la préparation
- 4
Verser la crème sur le fond de tarte disposer les prunes sur l ensemble de la crème enfourner pour 40 minutes en baissant le thermostat à 200 degrés
- 5
Laisser refroidir à la sortie du four
- 6
Démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
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