Opor ayam gurih

Name: Opor ayam gurih
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam bagian bawah 1/2 kg; 1 bungkus Santan kara; 500 ml Air; 10 Bawang merah; 6 Bawang putih; 3 kemiri sangrai; 2 cm Jahe; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdm Lada; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 cm Lengkuas geprek; 2 btg Serai; 1 sdm Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; Pelengkap; Bawang goreng

Charisma Ghofur @Za2cia

Maaf yaa ga pintar ambil foto masakan yg bikin mengguga selera. Tp dijamin enak shaayyy...
Cocok diwaktu musim hujan ditambah tahu goreng & sambel tumis makin mantapp. Selamat mencobaaa 🥰

Lebih banyak

Opor ayam gurih

Charisma Ghofur @Za2cia

Maaf yaa ga pintar ambil foto masakan yg bikin mengguga selera. Tp dijamin enak shaayyy...
Cocok diwaktu musim hujan ditambah tahu goreng & sambel tumis makin mantapp. Selamat mencobaaa 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35menit

4 orang

Ayam bagian bawah 1/2 kg
1 bungkusSantan kara
500 mlAir
Bumbu halus
10Bawang merah
6Bawang putih
3kemiri sangrai
2 cmJahe
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdmLada
Bumbu cemplung
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 cmLengkuas geprek
2 btgSerai
1 sdmGaram
1/2 sdtKaldu jamur
Pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

35menit

1

Haluskan bumbu halus nya lalu tumis & masukkan bumbu cemplung masak sampai bumbunya masak tdk bau langu lalu masukkan ayam di aduk” sampai bumbu menyelimuti seluruh ayam
2

Tambahkan air lalu ungkep hingga hampir masak lalu masukkan santan garam kaldu jamur masak 10menit sampai santannya set
3

Setelah masak taburi bawang goreng