Gurame bakar kecap pedas

Name: Gurame bakar kecap pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gurame..stara 1/2 kg; 1 buah jeruķ nipis; 1 sdt garam; Bumbu yg dihaluskan; 4 siung BP; 6 Siung BM; 5 Cabe merah besar; 1 ruas jahe; 1/2 sdt Tumbar; Bahan olesan; secukupnya Mentega,kecap,dan madu

Gagak Lumayung @cook_27665042

Gurame bakar kecap pedas

Gagak Lumayung @cook_27665042

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2gurame..stara 1/2 kg
1 buahjeruķ nipis
1 sdtgaram
Bumbu yg dihaluskan
4 siungBP
6 SiungBM
5Cabe merah besar
1 ruasjahe
1/2 sdtTumbar
Bahan olesan
secukupnyaMentega,kecap,dan madu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ikan gurame,lumuri perasan jeruk,garam,sisihkan,
2

Tumis Bumbu yg sdh dihaluskan,masak sampai,harum,masukan ikan aduk sampai Bumbunya meresap,tutup slama 5 menit,angkat sisihkan,biar Bumbu bener2 meresap,sipan dahulu di lemari Es,sambil panaskan Open,ďi suhu 250 drajat c api atas Bawah,skitar 15 menit
3

Panggang ikañ di open di suhu 250 derajat c,api atas Bawah,skitar 15 menit,olesi ikan dengan bubu oles,kecap,mentega,Madu,sa.mbil dibalik,pangang lagi fi suhu 180 drajat c skitar 10 Menit
4

Angkat ikan dari opèn,sajikan sama sambal dan lalapan
5

Slamat mencoba,enak skali.