Cream Soup

Name: Cream Soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; secukupnya Dada ayam (rebus, simpan air kaldunya); 1 buah wortel; 1 buah kentang ukuran sedang; Jagung manis pipil; Jamur kuping (optional); Daun bawang (optional); Oregano; 500 ml Susu UHT Full cream; Air; 1 1/2 sdt Tepung maizena (larutkan dengan air); Mentega; 1 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Nanda Tri Riyani @tnryni

Tangerang Selatan

Karena punya bagelen garlic yg kalo digadoin kurang enak.. akhirnya kita buat temennya deh dan karena isi kulkas mendukung, jadilah cream soup ala kadarnya ;)

Lebih banyak

Cream Soup

Nanda Tri Riyani @tnryni

Tangerang Selatan

Karena punya bagelen garlic yg kalo digadoin kurang enak.. akhirnya kita buat temennya deh dan karena isi kulkas mendukung, jadilah cream soup ala kadarnya ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih
1/2bawang bombay
secukupnyaDada ayam (rebus, simpan air kaldunya)
1 buahwortel
1 buahkentang ukuran sedang
Jagung manis pipil
Jamur kuping (optional)
Daun bawang (optional)
Oregano
500 mlSusu UHT Full cream
Air
1 1/2 sdtTepung maizena (larutkan dengan air)
Mentega
Bumbu :
1 sdtlada
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kecil semua bahan-bahan. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.
2

Masukan ayam, wortel, jagung, kentang & jamur. Beri air, diamkan sampai empuk.
3

Jika sudah empuk, tambahkan susu dan bumbui, diamkan sampai mendidih, cicipi.. tambahkan daun bawang
4

Tambahkan larutan maizena dengan air, tunggu sampai mengental. Jika sudah pas, tambahkan oregano sebelum disajikan.