Nouilles chinoise
Rien à voir avec les nouilles que tu trouve dans les rayons du supermarché au milieu des autres sachets de pâtes .
Les vraies nouilles chinoise se trouve dans le rayon asie ou pays du monde ..
Elles prennent le goût des aliments bien plus que les pâtes ordinaire.
Rapide à préparer environ 7 minutes {4 minutes dans l'eau bouillante et 3 minutes dans le wok avec les autres ingrédients préalablement cuit}.
Dans cette recette vous pouvez également ajouter des épices ''4 parfums'' ce sont des épices chinoise qui relève le goût.
Nouilles chinoise
Rien à voir avec les nouilles que tu trouve dans les rayons du supermarché au milieu des autres sachets de pâtes .
Les vraies nouilles chinoise se trouve dans le rayon asie ou pays du monde ..
Elles prennent le goût des aliments bien plus que les pâtes ordinaire.
Rapide à préparer environ 7 minutes {4 minutes dans l'eau bouillante et 3 minutes dans le wok avec les autres ingrédients préalablement cuit}.
Dans cette recette vous pouvez également ajouter des épices ''4 parfums'' ce sont des épices chinoise qui relève le goût.
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper l'oignon et l'ail. Couper le poivron en carré. Rincer et Égoutter les haricots mungo.
- 2
Couper les escalopes de poulet en morceaux.
- 3
Dans un récipient mettre les morceaux de poulet, huile d'olive, sel, poivre, ail, et cube de bouillon de volaille émietter. Mélanger bien et réserver.
- 4
Dans un wok, faire chauffer de l'huile d'olive sur feu vif 🔥
- 5
Faire revenir l'oignon, remuer de temps en temps jusqu'à une belle coloration.
- 6
Baisser le feu sur feu doux, ajouter le poivron, couvrir et remuer de temps en temps.
- 7
Une fois le poivron cuit, ajouter le poulet à feu vif 🔥 tout en mélangeant souvent, une fois que le poulet et assez revenu ajouter les champignons et baisser le feu sur feu doux et couvrir.
- 8
Pendant ce temps faire bouillir de l'eau avec du sel. Une fois à ébullition enlever la casserole du feu y plonger les nouilles chinoise pendant 4 minutes.
- 9
Au bout de 4 minutes les égoutter. Incorporer dans le wok les nouilles chinoise, les haricots mungo, 2 c. à s. de sauce soja et du persil.
- 10
Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
- 11
Bon Appétit !
Cooksnaps
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