Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; Bumbu :; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 biji cabe rawit; 4 biji cabe merah besar; 2 ruas jahe; 3 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; Secukupnya butiran merica; secukupnya Garam, gula, vitsin; Bumbu Geprek : Laos, sereh; Bumbu Cemplung : Daun jeruk, daun salam; 2 sdm gula merah; Secukupnya kecap manis

Fitri Cooking @fitrigirl

Sidoarjo

Judulnya pengen masak ayam yang praktis dan enakjadilah menu ayam panggang teflon

Lebih banyak

Ayam Bakar Teflon

Fitri Cooking @fitrigirl

Sidoarjo

Judulnya pengen masak ayam yang praktis dan enakjadilah menu ayam panggang teflon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
Bumbu :
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 bijicabe rawit
4 bijicabe merah besar
2 ruasjahe
3 ruaskunyit
1 sdmketumbar
Secukupnyabutiran merica
secukupnyaGaram, gula, vitsin
Bumbu Geprek : Laos, sereh
Bumbu Cemplung : Daun jeruk, daun salam
2 sdmgula merah
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga mendidih dan matang sempurna
2

Haluskan bumbu"dengan food prosesor lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan masukkan daun" bumbu penyerta lain,nya
3

Setelah bumbu matang dan bau harum, masukkan ayam dan tambahkan air lalu tunggu hingga bumbu menyusut dan meresap
4

Setelah itu panaskan teflon, masukkan ayam yang dimasak tadi, bakar hingga kering lalu campur dan masukkan kebumbu sisa tadi lalu siap untuk disajikan