Sablés maison
Pour un bon goûter de bons petits sablés fait maison !!
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le beurre mou avec le sucre glace, le sucre vanillé et l'œuf.
- 2
Rajouter la facture et mélanger avec une spatule en bois.
- 3
Finissez de pétrir la pâte à la main jusqu'à qu'elle soit bien homogène.
- 4
Etalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à 3mm d'épaisseur et réserver 1h au réfrigérateur.
- 5
Ensuite découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce et à l'aide d'un vide-pomme ou un petit emporte-pièce trouer au centre de la pâte.
Faire un nombre identique de formes avec et sans trous.
- 6
Enfournez à 180° pendant 15 minutes.
- 7
Laisser les biscuits refroidir et saupoudrer de sucre glace les biscuits avec les trous.
- 8
Sur les autres biscuits (sans trous) déposer à l'aide d'une cuillère à café la garniture de votre choix (pâte à tartiner, confiture, crème de marron, caramel au beurre salé..)
Puis par dessus recouvrir de l'autre moitié de biscuits saupoudrés de sucre glace et appuyer en tournant les biscuits pour la garniture s'étale bien.
Dégustez, c'est un délice !!
- 9
Cooksnaps
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