Tarte aux pommes
J’adore toujours autant cette simple tarte, dorée et croustillante, qui met à l'honneur la #pomme, un pur délice ce dessert classique de mon enfance qui, à ce jour, est toujours le préféré de maman !
Tarte aux pommes
J’adore toujours autant cette simple tarte, dorée et croustillante, qui met à l'honneur la #pomme, un pur délice ce dessert classique de mon enfance qui, à ce jour, est toujours le préféré de maman !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C au minimum 15 mn avant d’enfourner la tarte
- 2
Sur le plan de travail très légèrement fariné, étaler la pâte feuilletée sur 3-4 mm d’ép., la déposer dans le moule légèrement beurré et la piquer avec les dents d’une fourchette, réserver au frigo
- 3
Peler les pommes, les évider, les couper en fines lamelles de +- 2 mm d’ép
- 4
Répartir la compote sur la pâte feuilletée, ranger dessus les lamelles de pommes très serrées, parsemer la moitié des dés de beurre (l’autre moitié à mi cuisson)
- 5
Enfourner +- 30-35 mn, selon votre four, en surveillant la cuisson (ne pas l’oublier ni répondre au tél. 😦)
- 6
Démouler, laisser refroidir sur une grille et saupoudrer de cannelle, déguster, se régaler !
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