Mettre le chocolat et le lait dans une casserole et faire fondre au bain-marie.

Ajouter le beurre en petits morceaux.

Ajouter les jaunes d’œuf un à un à la préparation.

Ajouter la crème fraîche, le miel, le sucre glace et le sucre vanillé en mélangeant bien entre chaque ajout.

Réserver 2h au réfrigérateur.

Une fois que la pâte à bien durcie, faire des petites boules.

Saupoudrez avec le cacao en poudre.