Parmentier de choux fleur
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Parmentier de choux fleur
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes de terre et couper le chou fleur en morceaux
- 2
Faire cuire ensemble 20-25 min dans l’eau bouillante, jusqu’à ce que ces légumes soient tendres. Les égoutter et les écraser, ajouter de la crème, la muscade. Saler et poivrer
- 3
Éplucher et émincer l’oignon et l’ail. Faire blondir l’oignon dans l’huile puis augmenter le feu et saisir le bœuf haché avec l’ail
- 4
Préchauffer le four à 210•c. Dans un plat à gratin, disposer la moitié de la purée, puis la viande et terminer avec la purée restante. Saler poivrer
- 5
Laisser cuire 15 min puis faire gratiner quelque minutes sur le gril avant de servir !
Cooksnaps
Heyyyyy tout le monde ! Je suis Leonzio chef de cuisine j’ai 30 ans .La cuisine c’est ma vie 🤪J’ai un compte Instagram : culinaire _lg hésitez pas a m’ajoutez . C’est avec très grand plaisir .À bientôt 😘
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