Pâtes aux tomates cerises et crème d'avocat

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Pâtes aux tomates cerises et crème d'avocat

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Ingrédients

15 min de préparation + temps de cuisson des pâtes
Pour 2 personnes
  1. 70 gpâtes crues
  2. 200 gtomates cerises
  3. 1avocat bien mûr
  4. 10 mlhuile d'olive
  5. 10 mlvinaigre
  6. sel
  7. poivre

Instructions de cuisine

15 min de préparation + temps de cuisson des pâtes
  1. 1

    Récolter la chair de l'avocat. La mixer avec l'huile, le vinaigre, un peu de sel et poivre. Réserver.

  2. 2

    Rincer et couper les tomates cerises en deux. Réserver.

  3. 3

    Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

  4. 4

    Dresser les pâtes dans l'assiette, napper de crème d'avocat et disposer les tomates par dessus.

  5. 5

    Finir avec un trait d'huile d'olive et déguster aussitôt.

  6. 6

    Plat qui peut se manger froid aussi.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Bonjour à tous !Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.Vous pouvez retrouver toutes les actus sur mes réseaux :Instagram ► https://www.instagram.com/natsun3koTwitch ► https://www.twitch.tv/natsun3koYoutube ► https://tinyurl.com/y2djxc2wTwitter ► https://twitter.com/natsun3koFacebook ► https://tinyurl.com/y5fnzp5l
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