Cookies Brownies au Chocolat Noir

Name: Cookies Brownies au Chocolat Noir
Yield: 10 à 12 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 100 g chocolat noir; 1 œuf; 50 g sucre de canne ou autre; 30 g d'huile de Lin ou autre; 30 g farine; 60 g noisettes et amandes; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de fleur de sel; 50 g pépites de chocolat; Pralin (optionnel pour décoration)

Les Recettes de Sylvie @plaisirculinaire

Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Vous allez aimer les cookies brownies. Facile et très rapide à réaliser quand une envie de sucré nous envahie ! Après à vous de personnaliser suivant vos goûts et envies.#chocolat

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Cookies Brownies au Chocolat Noir

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Ingrédients

10 à 12 pièces

100 gchocolat noir
1œuf
50 gsucre de canne ou autre
30 gd'huile de Lin ou autre
30 gfarine
60 gnoisettes et amandes
1sachet de sucre vanillé
1pincée de fleur de sel
50 gpépites de chocolat
Pralin (optionnel pour décoration)

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Instructions de cuisine

1

Préchauffez le four à 180 ° C chaleur tournante.
2

Faites chauffer le chocolat noir au micro ondes 1 minute, laissez refroidir.
3

Fouettez l’œuf, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier afin d'obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le chocolat fondu à température ambiante, mélangez puis ajoutez l'huile de lin et mélangez à nouveau.
Ajoutez ensuite la farine, mélangez bien afin d'obtenir une préparation homogène.
Ajoutez pour finir les noisettes et amandes coupées en 2, les pépites de chocolat et la fleur de sel.
4

Déposez 1 c. à soupe de pâte sur une plaque avec papier sulfurisé, espacez bien les cookies car ils s'étalent.
Décorez le dessus avec un peu de pralin.
5

Enfournez 10 min, laissez refroidir sur la plaque 5 minutes puis mettez sur une grille.
Bonne dégustation !