Madeleines !
Recette inratable et tellement gourmande !
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine et la levure
- 2
Battre les œufs et le sucre et ajouter la farine et la levure
- 3
Rapper le zeste de citron et l'ajouter à la préparation
- 4
Ajouter le beurre fondu et mélanger pour obtenir une pâte homogène
- 5
Laisser reposer au moins 1h au réfrigérateur
- 6
Préchauffer le four à 270°C
- 7
Remplir les moules à madeleine au 2/3 ajouter une petit cuillère de pâte à tartiner et finir de remplir le moule.(optionnel)
- 8
Cuire 4min puis baisser la température à 210°C et prolonger la cuisson environ 6min pour de belles madeleines dorées.
- 9
Laisser les madeleines refroidir à température ambiante après démoulage
---deguster !
Cooksnaps
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