Gulai Telur Bebek

Name: Gulai Telur Bebek
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur bebek; 500 ml santan kental; 1 batang serai(geprek); 5 lbr daun jeruk muda,iris; 2 lbr daun salam; 200 ml air; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 3 sdm minyak goreng; Bumbu halus :; 10 buah cabe besar; 10 buah cabe rawit; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Seri Raihan @Raihan87

Aceh

Bagi yang gak suka telur bebek,bisa di ganti dengan telur ayam.
Resep aslinya dari bunda"Asyiyah"
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Gulai Telur Bebek

Seri Raihan @Raihan87

Aceh

Bagi yang gak suka telur bebek,bisa di ganti dengan telur ayam.
Resep aslinya dari bunda"Asyiyah"
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

5 butirtelur bebek
500 mlsantan kental
1 batangserai(geprek)
5 lbrdaun jeruk muda,iris
2 lbrdaun salam
200 mlair
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
3 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
10 buahcabe besar
10 buahcabe rawit
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender semua bumbu hingga halus.
2

Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum,masukkan serai dan daun salam kemudian tambahkan air,daun jeruk,garam dan kaldu jamur.
3

Tunggu hingga air mendidih baru masukkan telur 1 persatu,terakhir tambahkan santan.
4

Koreksi rasa,kemudian hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Seri Raihan @Raihan87

pada 07 Februari 2021 12.48

Aceh

Saya ibu dari satu orang anak laki-laki umur 11 thn,yg baru belajar memasak dan penyuka makanan peedaass...Dengan bergabung di Cookpad jd bertambah banyak ilmu,dan bisa berbagi ilmu dlm hal masak-memasak.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Cabai Sereh Telur Bebek Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya