𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖 ℚ𝕦𝕚𝕔𝕙𝕖 #dessertclassique

𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖 ℚ𝕦𝕚𝕔𝕙𝕖
Comme son nom l'indique c'est une tarte aux pommes 🍏 mais façon quiche. Une pâte sablée sucrée, des pommes et une délicieuse crème canelle pour terminer, très facile à préparer et tellement gourmand 😋 #dessert
#tarte #quiche #pommes #dessertclassique
𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖 ℚ𝕦𝕚𝕔𝕙𝕖 #dessertclassique
𝔸𝕡𝕡𝕝𝕖 ℚ𝕦𝕚𝕔𝕙𝕖
Comme son nom l'indique c'est une tarte aux pommes 🍏 mais façon quiche. Une pâte sablée sucrée, des pommes et une délicieuse crème canelle pour terminer, très facile à préparer et tellement gourmand 😋 #dessert
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Instructions de cuisine
- 1
Pour la pâte, dans la cuve du robot ou un saladier, verser la farine et y ajouter le beurre pommade, mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange poudreu.
- 2
Ajouter ensuite le sucre vanillé et l'œuf, mélanger, fraiser et former une boule, filmer et réserver au frigo 30min.
- 3
Après 30 min, préchauffer le four à 209°C. Sortir la pâte du frigo, fariner le plan de travail et affiner la pâte, beurrer et fariner un moule et y foncer la pâte.
- 4
Laver, épépiner et découper les pommes 🍏 couper des tranches. Les disposer sur le fond de tarte. Au four à 200°C 10 min.
- 5
Pendant ce temps préparer la crème canelle. Dans un saladier ou cuve du robot, verser le sucre les 3 œufs, la crème liquide, la canelle et la pincée de sel mélanger le tout. Vous pouvez aussi y ajouter les graines d'une gousse de vanille
- 6
Après 10 min de cuisson, sortir la tarte du four et y verser la crème.
- 7
Attendre avant de démouler, facultatif, badigeonner de confiture d'abricots fondu, ou sucre glace. 😊 😋
- 8
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