Pain brioché maison 🍞
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez tout les ingrédients dans la cuve du pétrin et pétrissez pendant 15 min.
- 2
Couvrez et laissez la pâte pousser.
- 3
Après dégazez, divisez en trois boules et aplatissez.
- 4
Disposez sur un plateau beurré, couvrez et laissez lever.
- 5
Après faites des incisions avec le couteau ou une lame et les bords avec le ciseau, badigeonnez et parsemez de sésames et de nigelle.
- 6
Enfournez a 180 degrés pendant 20 min.
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