Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte feuilletée
- 2
Faire cuire les pommes de terre a l’eau, les égoutter et les couper en rondelles.
- 3
Disposer les pommes de terre au centre.
- 4
Faire cuire les lardons quelques minutes, enlever le gras de cuisson.
- 5
Ajouter les lardons sur les pommes de terre
- 6
Disposer ensuite des lamelles de reblochon. saler et poivrer.
- 7
Avec un couteau couper 8-10 bandes de chaque côté
- 8
Tresser les bandes
- 9
Avec un pinceau, badigeonner le feuilleté avec l’œuf mélangé au lait.
- 10
Enfourner 25 minutes à 150 degrés et déguster.
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