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Tresse Tartiflette
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Une photo de Tresse Tartiflette

Tresse Tartiflette

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

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Ingrédients

  1. 1pâte feuilletée
  2. 4pommes de terre
  3. 1paquet de lardons
  4. Reblochon
  5. 1jaune oeuf
  6. 1 Cà S de lait
  7. Sel, poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Étaler la pâte feuilletée

    Une image de l'étape 1 de Tresse Tartiflette.
  2. 2

    Faire cuire les pommes de terre a l’eau, les égoutter et les couper en rondelles.

  3. 3

    Disposer les pommes de terre au centre.

    Une image de l'étape 3 de Tresse Tartiflette.
  4. 4

    Faire cuire les lardons quelques minutes, enlever le gras de cuisson.

    Une image de l'étape 4 de Tresse Tartiflette.
  5. 5

    Ajouter les lardons sur les pommes de terre

    Une image de l'étape 5 de Tresse Tartiflette.
  6. 6

    Disposer ensuite des lamelles de reblochon. saler et poivrer.

    Une image de l'étape 6 de Tresse Tartiflette.
  7. 7

    Avec un couteau couper 8-10 bandes de chaque côté

    Une image de l'étape 7 de Tresse Tartiflette.
  8. 8

    Tresser les bandes

    Une image de l'étape 8 de Tresse Tartiflette.
  9. 9

    Avec un pinceau, badigeonner le feuilleté avec l’œuf mélangé au lait.

    Une image de l'étape 9 de Tresse Tartiflette.
  10. 10

    Enfourner 25 minutes à 150 degrés et déguster.

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PaulineB
PaulineB @Pauline
le mercredi 24 février 2021 08h29
Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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